Menu van de maand februari
^^^^
Ossenstaartsoep
*
Fazanttournedos met sinaasappeldressing
*
Warme kersen met vanille-ijs en tuiles
*
€ 26,50
Dinerkaart:
|
Koude voorgerechten
|
|
|
Trio van gerookte makreel, zalm en forel
|
9,75
|
|
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas,
pijnboompitten en basilicumdressing |
7,25 |
| Stokbrood met kruidenboter | 2,25 |
|
Proeverij "Het Wapen"
(mix van vier verschillende gerechten) |
8,00 |
|
Griekse salade met o.a. feta, groene olijven, rode ui, kruidendressing en sla
|
6,00 ∆ |
|
Huisgemaakte soepen
|
|
|
Mosterdkaassoep met droge worst
(op aanvraag vegetarisch) |
4,00
|
|
Lichtgebonden tomatensoep
|
3,75 ∆
|
|
Wildbouillon
|
5,00
|
|
Gebonden bospaddenstoelensoep
|
4,00 ∆
|
|
Warme voorgerechten
|
|
|
Gegratineerde champignons gevuld met krabsalade
|
5,25
|
|
Groentetaartje van bonen, wortels, uien, bloemkool, broccoli en courgette
|
4,50
|
|
∆ = Deze gerechten zijn vegetarisch
|
|
|
Hoofdgerechten:
|
|
|
(Vlees- en visgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites en diverse groenten)
|
|
|
Vlees
|
|
| Entrecote met stroganoffsaus |
19,75
|
|
Schnitzel met gebakken spekjes, uien en champignons
|
15,50 |
|
Biefstuk van de haas (200 gram) met pepersaus
|
24,50
|
|
Reebiefstuk met een stamppotje van zuurkool en wildjus
|
21,00
|
|
Spies van saté van de haas met pindasaus
|
18,50
|
|
Gebakken eendenborst met cranberrycompote
|
16,50
|
|
Mixed grill van spareribs, kipfilet, varkenshaas en biefstuk,
met knoflook- en tacosaus |
22,75
|
|
Vis
|
|
|
Zeetong (±450 gram), gebakken in roomboter
|
dagprijs
|
|
Zalmfilet "en papillot"
(gestoofd in witte wijn met diverse groenten) |
22,00
|
|
Krokant filodeegbakje met gebakken gamba's, knoflook, rode ui, paprika en komkommer
|
17,50 |
|
Gebakken scholfilet met remouladesaus
|
15,00
|
|
Vegetarisch
|
|
|
Gevulde courgette met ratatouille, gegratineerd met roombrie, geserveerd met rijst
|
13,50
|
|
Tagliatelle met noten, groenten en gorgonzola
|
14,00
|
Kinderkeuzemenu
Voor kinderen tot 12 jaar
Groentesoep of lichtgebonden tomatensoep
Voor kinderen tot 12 jaar
Groentesoep of lichtgebonden tomatensoep
***
Kaassoufflé, frikadel of vissticks
wordt geserveerd met frites, mayonaise en appelmoes
wordt geserveerd met frites, mayonaise en appelmoes
***
Kindersurprise
Menuprijs € 10,50
|
IJs, koffie en meer
|
|
|
Hangop met honing en walnoten
|
6,50
|
|
Dame Blanche
|
4,00
|
|
Crème brûlée
|
4,50
|
|
IJscoupe met vers fruit en slagroom
|
5,50
|
|
Koffie of thee
|
2,00
|
|
Cappuccino, café au lait of espresso
|
2,10
|
|
Latte macchiato
|
2,50
|
|
Rüdesheimer Koffie
(koffie met Asbach Uralt, witte suiker & slagroom) |
5,50
|
|
French coffee
(koffie met Grand Marnier & slagroom) |
6,00
|
|
Irish coffee
(koffie met Irish whisky, bruine suiker & slagroom) |
5,50
|
|
Spanish Coffee
(koffie met likeur "Cuarenta y Tres" & slagroom) |
5,50
|
|
Café à la Marakesh
(koffie met likeur Café Marakesh & slagroom) |
5,00
|
Heerlijk genieten
