Voorgerechten -

Koude voorgerechten
Trio van gerookte makreel, zalm en forel	9,75
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en basilicumdressing	7,25
Proeverij “Het Wapen” (mix van vier verschillende gerechten)	8,00
Griekse salade met o.a. feta, groene olijven, rode ui, kruidendressing en sla	6,00

Huisgemaakte soepen
Mosterdkaassoep met droge worst (op aanvraag vegetarisch)	4,00
Lichtgebonden tomatensoep	3,75	∆
Franse uiensoep met een kaasbroodje	3,75	∆
Preisoep met spekjes (op aanvraag vegetarisch)	4,00

Vegetarisch
Flensje gevuld met roerbakgroenten en mozzarella, geserveerd met witte rijst en salade	13,50
Tagliatelle met noten, groenten en gorgonzola	14,00

Warme voorgerechten
Gegratineerde champignons gevuld met krabsalade	5,25
Groentetaartje van bonen, wortels, uien, bloemkool, broccoli en courgette	4,50	∆

∆ = Deze gerechten zijn vegetarisch

Koude voorgerechten